НАЙ СЯН УЛУН 奶香乌龙 (Улун со сливочным ароматом)

Улун (бирюзовый чай) с острова Тайвань. Най Сян Улун обладает уникальным вкусом: сладковатым, сливочным, с лёгкими фруктовыми и молочными нотами. Аромат мягкий, с акцентами ванили и крем-брюле. Этот чай был создан в 1980-х годах как экспериментальный продукт для молодёжи. Его сливочный аромат достигается особым способом обработки листьев, что позволяет сохранять состав чая чистым, а качество — высоким.

Вариант заваривания : 5 г чая на 150 мл воды с нейтральной минерализацией. Прогреть посуду кипятком (85–95 °C ), засыпать чай и залить водой. Первую заварку (промывку) слить через 10–15 секунд. Последующие настаивания — 30–40 секунд. Чай можно заваривать 4–5 раз, сохраняя насыщенность вкуса.